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三高人士都这样吃苦荞粉·养生堂教授这样说苦荞粉
发布时间:2019-12-18 浏览量:51

由养生堂播出如何解决我们现在的一大难题,三高如何化解?在教授的讲解下苦荞粉真的是我们生活的必备主食。苦荞粉色泽微绿,粉质细腻,可与小麦粉混合制作日常生活的面条、馒头、饺子、糕点等食品。


雁门清高的苦荞粉是正宗的苦荞粉。雁门一带苦荞以海拔1800米高寒无污染地区生长的苦荞为原料。


苦荞粉常被用做三高人士主食的必需品,口感虽苦,但只要合理的搭配小麦粉是可以将苦味降低的,苦荞粉和小麦粉科学建议1:4的比例搭配,营养全面,让我们吃苦也吃的开心,吃苦吃的健康。


常见的苦荞粉吃法是荞麦面条,小荞教你怎么做。

荞麦面条。

材料:

苦荞粉100g、小麦粉400g、西红柿3颗、鸡蛋2颗及其它辅料

做法:

1. 将苦荞粉和小麦粉搅拌均匀,加入适量水揉至面团,放至20分钟;(根据个人口感,自行调整水量)

2. 把西红柿和鸡蛋加工成浇卤;

3. 将水加入锅内,开火;

4. 将面擀开,折叠,用刀切成细条;

5. 待水烧开,将面条放入锅内,大火至沸腾煮1分钟;

6. 捞出面条后,浇西红柿鸡蛋卤。

备注:根据个人口味,可随意搭配:辣椒油、香葱、香菜、花生碎等配料。


让你的主食变的健康起来。清高,就吃清高苦荞粉。



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