雁门清高品牌，由“雁门”与“清高”两个相对独立的词汇聚合而成。
“雁门”二字表明了雁门苦荞高品质的地域属性和自然属性：一是雁门地域历史悠久，知名度高，赋予了苦荞产品丰富的文化内涵，便于品牌传播；
二是雁门地带海拔1800米，北纬39度，空气清新，水源清爽，土壤中含有丰富的硒、氮、磷、钾、镁等矿物质，雁门苦荞的营养物质远远高于其他苦荞；
三是雁门苦荞为正宗鞑靼荞，有数千年种植史，采用隔年倒茬技术轮播，当年种苦荞，隔年种土豆，土壤得到充分修养，雁门苦荞可以******化吸收土壤营养。
“清高”二字彰显着雁门苦荞高品位的功能属性和人格属性：一是雁门苦荞有“血液清道夫”之称，取“清三高，自清高”的寓意；二是“清高”意味着人品纯洁高尚，与人生至高追求的优雅潇洒、从容气度、宁静致远等词汇高度一致，倡导着一种高雅品位的生活方式；三是“清高”一词升华了产品的品质和格调，将清高功能与清高心境有效对接，以清高的人格化特征满足着人们对生活质量的至高追求，不只是显现出产品的“清高”，让品牌的格调也“清高”了起来，使用产品的人可以感受到一种“清高”的人格魅力。
“雁门清高”标识极富个性，美感十足。“雁门清高”四个字采用极具中国传统文化美学的书法予以展现，刚劲的字体，雄浑的气势，给人以舒适的美感和强烈的视觉冲击；“雁门苦荞”四个字以中国传统文化元素印章来表现，与行草书法有机融为一体，突显着柔美的传统文化。标志中部再衬托以汉语拼音与云纹，尽显传统古朴经典与现代柔美之感。
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