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山西小米饼
山西小米饼
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早餐不知道吃什么?黄小米饼,你学会了吗?

早餐不知道吃什么?跟着小荞每天变花样,黄小米做成的小米饼,赶紧来学。

1. 淘洗一遍清高沁州黄小米,不要揉搓,以免营养流失;

2. 小米和水的比例1:4,煮粥粘稠状;

3. 分别加入鸡蛋、葱、盐,搅拌均匀;

4. 热锅冷油,(加少许油)一定要少油,少盐,一勺正好摊一个小米饼,正反面煎至金黄;

5. 山西小米饼就完成啦!

香酥绵软的小米饼,搭配豆浆,是宝宝都爱吃的早餐哦



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