花生酱凉拌荞麦面
天气一凉,美食更加入口,
特别是中午,胃口正好,
连做菜的心情都会直线上升。
这时候拌面可比水煮面更受欢迎哦~
食材:
全麦面、胡萝卜、黄瓜、醋、干辣椒、生抽、花生酱、蜂蜜、水、大蒜、芝麻油、小葱、白芝麻
步骤:
1.荞麦面放入开水中,按说明煮6-8分钟至面条熟透;
2. 沥干水分在冷水下冲洗至完全冷却,沥干备用;
3. 煮面条的时候就可以将所有的调料放在一起,调匀;
4. 将冷却的面条和蔬菜放在一起,倒入调料拌匀后用保险膜盖上放冰箱冷藏至少半小时以上。
如果放冰箱超过******,可以在微波炉里加热一下,再调入些生抽,醋和水就会比较滋润。
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