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牛肉苦荞手擀面
发布时间:2019-02-25 阅读量:874

牛肉苦荞手擀面

主料:苦荞粉,小麦粉

辅料:牛肉,葱花,清水

步骤:

1. 苦荞粉和小麦粉按照1:4的比例混合;


2. 加入适量清水,揉成软硬适中的面团;


3. 继续擀面成大面片,切成面条;


4. 锅中烧开清水,煮面;


5. 捞出,浇牛肉汤,撒葱花,牛肉苦荞手擀面就完成啦!



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