杨家将的故事在中******喻户晓、老少皆知,被历代文人墨客所推崇,不仅是因为杨家将御敌于外、保家卫国,更重要的是杨家将有着清正高尚的民族气节,被历代后人怀念和敬仰。
北宋太平兴国年间,北方边关狼烟四起,辽国时常南下肆意侵扰北宋、掠夺财物。宋太宗赵光义为了详查前线敌情、稳定士气、鼓励边关将士杀敌卫国,决定率领杨家将御驾亲征雁门关。宋太宗刚到雁门关,辽军主帅便率大批辽军杀向雁门关,把宋太宗和杨家将围了起来。历经多日鏖战,双方伤亡无数,杨家将的体力消耗殆尽,伤兵又得不到及时救治,缺粮少药,几乎到了生死存亡的紧要关头!
当地百姓闻听此讯,纷纷将家中的雁门苦荞拿出来送给宋太宗及杨家将官兵。饥肠辘辘的杨家将终于吃了顿饱饭,太宗更是赞不绝口,一直感叹苦荞的香醇美味。连食数日雁门苦荞后,太宗体力充盈,杨家将将士们的病况更是不治自愈,军力较之以前更胜一筹。
士兵们都觉得非常神奇,却对雁门苦荞奥妙不得其解,只认为这是上天在保佑大宋,就将雁门苦荞称为“救皇粮”。关心士兵的杨令公通过走访当地百姓,才知道当地有人感觉身体不舒服时,很少去买药吃,而是连吃几顿雁门苦荞饭,病况自然就会痊愈。后经几番苦战,杨家将终于突破包围,击退了辽军。
班师回朝后,宋太宗仍念念不忘雁门苦荞,御书“中国******荞”赠予当地百姓,表达对雁门苦荞救皇有功的感激之意,并下令当地官员将雁门苦荞作为“贡品”连年上贡。
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